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DIALOGUE

開催日2025年11月03日(月)

開催場所神戸HARBOR STUDIO

第三回 KOBE BLACK BEEF BBQ 2025.11.3(月)開催

# 料理# イベント# 神戸# バーベキュー

2026.01.16

KOBE BLACK BEEF BBQ ― 第三章、開幕。

7月に神戸・ハーバースタジオで開催した第二回KOBE BLACK BEEF BBQ は、
100名を超えるお客様にご来場いただき、大盛況のうちに幕を閉じました。

その熱狂を受け、第三回目の開催が決定!
神戸ハーバーエリアから、新たなBBQカルチャーを発信するイベントです。

イベント概要

イベント概要

「KOBE BLACK BEEF BBQ」は、
神戸・元町から最高級のBBQ体験を届けたいという想いから
企画された特別なBBQイベントです。

7月の第二回が大盛況だったことを受け、さらにパワーアップして帰ってきました!
会場は前回と同じく神戸の海風を感じる「HARBOR STUDIO」。

A5等級黒毛和牛や美水牛を使用し、
上級BBQインストラクターが
本格的なアメリカンBBQスタイルで仕上げます。

人気店「神戸サムズバーベキュー」の参戦をはじめ、
親子でもおひとり様でも楽しめるカジュアルな雰囲気、
手ぶら参加OKの気軽さに加え、
体験型ワークショップやキッチンカーも登場予定。

食都KOBEから、
未体験のBBQ文化を体感いただける一日をお届けします。

詳細情報

日程 2025年11月3日(月)
時間 OPEN 11:30 / START 12:00
主催 主催 KOBE BLACK BEEF BBQ実行委員会
参加費 《1ドリンク付》1名様 11,000円  《飲み放題付》 1名様 13,000円

開催場所

住所 〒650-00042 兵庫県神戸市中央区波止場町6-3

イベント内容

イベントのスタートを飾るのは、今回初参加となる
神戸・元町の路地裏で愛される、本格アメリカンBBQの人気店
「SAM’s BBQ」 によるアメリカンバーベキュープレート!

メインの一皿として、
BBQの幕開けにふさわしい味わいをお届けします。

続いて登場するのが、毎回大好評の美水牛ステーキの食べ放題。
神戸ビーフや三田牛として知られる
但馬牛の血統を持つ、
選りすぐりの個体を使用しています。

育成には電解水素水を用いるなど、
細部までこだわり抜いて育てられた美水牛。
Weberグリルで丁寧に焼き上げることで、
素材本来の旨みをより引き出します。

さらに食後には、ちょっと変わったデザートが登場!
魚型マシュマロ「フィッシュマロ」を焼いて楽しむ
BBQならではのデザートを。

このフィッシュマロを手がけるのは、
創業100年以上の歴史を誇る老舗製菓会社 八千代堂。
明治時代からマシュマロを作り続けている名店です。
「たくさんの方に出会い、笑顔や元気を届けたい。」
そんな 八千代堂の想い も詰まった、
心まで満たされるBBQイベントとなっています。

ギャラリー

並ぶとすごい迫力と存在感。

「SAM’s BBQ」 によるアメリカンバーベキュープレート!

BBQの熱気、会場いっぱいです。

WeberのTRAVELERで、火入れ中。

焼き上がりを、待っている時間。

最後まで楽しいのが、BBQのいいところ。

八千代堂の魚型マシュマロ「フィッシュマロ」