BARBECUE CIRCUSが選ばれる6つの理由
- 地球・人に優しいエコ素材
- 煙や匂いが非常に少ない
- コスパ最強
- 着火が楽チン
- 燃焼時間と安定性
- 日本BBQ協会から公認
なぜこれらが重要なのか、詳しく解説していきます！
1. 地球・人に優しい「エコ素材」であること
安価な木炭の多くはマングローブなどを伐採して作られていますが、バーベキューサーカスは「ココナッツの殻」を再利用しています。
炭化させたヤシガラをタピオカでんぷんで固めた、化学物質を使用していないナチュラルな炭。
自然の中で味わうBBQだからこそ、地球・人に優しい選択をしたいものです！
2.煙や匂いが非常に少ない
BBQで一番のストレスは「煙」ではないでしょうか？
風向きによって煙が顔にかかったり、服に匂いがついたりするのが苦手という方は多いです。
このBARBECUE CIRCUSは天然由来の炭のため、燃焼時の煙や嫌な匂いがほとんど出ません。
食材の香りを邪魔せず、煙たさを気にせず会話や食事に安心して集中できるのは嬉しいです！
3.コスパが良い
| 一般的な木炭 | 90分程度で燃え尽きる。 |
| BARBECUE CIRCUS | 密度が高く、190分燃焼する。燃焼時間が約2倍にも！ |
結果として、1回のBBQで使用する炭の量は一般的な木炭の"半分"程度で済む嬉しい価格。
1回あたりのコストで計算すると経済的ですね。
お肉を低温でジューシーに焼きたい本格派にはスーパーおすすめです。
また、見落とされがちな点ですが、
火力ムラが少ないのでグリルの劣化を抑えられます。グリルを長く使用できるのもコスパ良し！
4. 初心者でも扱いやすい！着火が楽チン
BARBECUE CIRCUSは成形炭（ブリケット）であり、形状が均一であるため、
空気の通り道さえ確保すれば簡単に着火します。
着火剤だけでもよし、チムニースターター（火起こし器）もよし。
それらを使えば、15分ほど放っておくだけで着火完了です！
着火方法の詳細は、【こちら】の記事で詳しく解説しています。
バーベキューサーカスの炭：着火方法の解説はこちら
5.燃焼時間、火力ともに優秀！
美味しいお肉を焼くために一番重要なのは燃焼時間と火力ですよね！
実はBARBECUE CIRCUS、調理に適した180~300℃を約190分キープできるんです。
さらにすごいのは火力の質。
炎がゴーッと上がるような火力(800℃近くにも…)はお肉が焦げることもしばしば。
しかし、この炭は火力が安定しているので、「お肉の表面だけが黒焦げになり中が生焼け…」という失敗が起きにくいのが特徴です。
ステーキ肉をじっくり、ジューシーに焼くには、この安定した火力がベストです！
6. 日本BBQ協会の公認
この炭の信頼性を裏付ける理由の一つが、「日本バーベキュー協会の認定商品」であるという点です。
現在、協会が開催する「バーベキュー検定」の実技講習でも、公式の炭として採用されています。
検定では、スマートにBBQを行うために、ブリケットチャコールの使用が推奨されており、BARBECUE CIRCUSの特徴である、着火性の良さ、火力の安定性・コントロールのしやすさが評価されています。まさに誰が使っても安心安全に失敗しない安定した炭です。
厳しい基準をクリアしたのが、BARBECUE CIRCUS（バーベキューサーカス）なのです。
ぶっちゃけ、気をつけるべき点は？（正直レビュー）
ここまでは魅力を中心に書いてきましたが、僕自身が使っていて感じる”気をつけるべき点”もお伝えします！
❌ こんな人には向きません
・直火でガンガン焼きたい人
・とにかく早く着火させたい人
結論：こんな人におすすめ！
以上のメリット・デメリットを踏まえると、バーベキューサーカスはこんな人におすすめです！
◎ 家族や友達と、会話や食事をゆっくり楽しみたい人
◎「ステーキ」や「塊肉」を中までじっくりジューシーに焼きたい本格派
◎ 「肉が黒焦げ…」という失敗をしたくない人
◎ 途中で炭を足すのが面倒くさい人
◎ 地球に優しい炭を使いたい人
◎プロのお墨付き商品を使いたい人
長くなりましたが、最後まで読んでいただきありがとうございます！
プロも認めた、燃焼時間が長く、エコで、煙が少なく、着火楽チンで、お財布にも優しい。
神戸元町の商社が、想いを込めて送り出す自慢の炭です。
コストコで見かけたら、ぜひ一度手に取ってみてください。
今年の夏は、BARBECUE CIRCUSで「ワンランク上のBBQ」を体験していただけると嬉しいです。
では、Have a nice BBQ!!